本期新闻实验室播客以食物为主题,围绕食物的生产供应链中的不公正和环境问题展开讨论。嘉宾分享了食通社的公共写作项目,该项目旨在促进食物的公正和可持续性,并探讨了农业生态学的重要性。同时,讨论了可持续农业的概念和实践,以及另类食物体系的潜力和挑战。嘉宾还强调了媒体对工业化农业的宣传作用以及可持续农业面临的挑战和机遇。最后,嘉宾讨论了个人如何通过关注食物和农业来促进可持续性,以及食通社的联合创作计划,该计划旨在推动对食物与农业的报道突破和公众参与。
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