节目简介

饮茶，往往被视为中国古代文人清雅精神生活的一部分，也是民间社会不可或缺的日常。今天，喝茶这件事在不断现代化，有各式的茶艺复兴，也有附庸风雅的茶道，星巴克式的茶馆，遍地开花的奶茶店……本期节目邀请作家、资深茶文化爱好者王恺分享有关茶的一切。哪些喝茶是故弄玄虚？饮茶界多“民科”？茶是炫富奢侈品？奶茶大流行，人们究竟是爱糖还是爱茶？所谓茶道，是“被发明的传统”？想要体面喝茶，请听本期反向流行。

本期节目时间线

02:08 茶与油腻中年：一场审美灾难？

04:24 故弄玄虚式喝茶，与中国文化“不定量”的特色

07:51 不只是农产品：好茶的标准，是“中年男性”的口味？

11:47 像星巴克一样的中国茶馆？

14:37 奶茶流行：一种口红经济？

16:36 很多老茶馆已经是“遗迹”了

18:02 肥宅的快乐：在今天，为茶赋能的是糖？

19:58 英式下午茶，全球贸易的文化产物

23:42 西方人眼中的好茶，不入中国标准的法眼

25:44 有钱有闲才玩茶？宋、明与当代的茶文化高潮

27:42 所谓茶道，是“被发明的传统”

29:38 如何从茶中体会到美？

30:38 日本人有抹茶道、煎茶道，中国人喝茶无流派？

35:52 饮茶界多“民科”？茶是炫富奢侈品？

41:53 体面喝茶，从读书开始

本期主播

董牧孜《新京报书评周刊》记者、反向流行聊天办主任

余雅琴《新京报书评周刊》记者

本期嘉宾

王恺作家

（想了解本期节目更多内容，请关注新京报书评周刊公众号，回复“反向流行”关键词获取本期文章）

本文作者：董牧孜

音频剪辑：王静

配乐：110629 -宫内优里

夏の表紙 - 菅野よう子

vol 19 茶与油腻中年：一场审美灾难？

反向流行