原汤话原食：寻味一座城，从吃吃吃开始

本期播客节目以美食为主题，从天津西北角早点的兴起到传统小吃的消逝与复兴，探讨了美食在城市文化和记忆中的重要意义。同时，节目也讨论了夜市经济面临的挑战、夜市管理的难题、方言在城市发展中的作用，以及地名文化变迁对城市的影响。