2025.1.26「あちこーこーの"ゆし豆腐”で思い出し美味い！」

このポッドキャストは、安住紳一郎さんと中澤由美子さんがパーソナリティを務めるラジオ番組「安住紳一郎の日曜天国」のオープニング部分を収録したものです。番組冒頭では、当日の東京の天気予報や安住さんの沖縄出張の話題、そして豆腐、特に沖縄のゆし豆腐について詳しく話されています。沖縄のゆし豆腐は熱々で販売され、その独特の販売方法と食品衛生法との関係についても触れられています。さらに、安住さんが沖縄の RBC ラジオを訪れた際の出待ちのエピソードや、沖縄での人気について語られています。最後に、リスナーからのメッセージテーマ「ちょっとズルしちゃったこと」を紹介し、具体的なエピソードが紹介されています。