Triathlon, IRONMAN-Weltmeisterschaft und vegane Ernährung: Stella Hatzl lebt, was sie liebt – Bewegung, Disziplin und bewusste Entscheidungen. Als Lehrerin, Ausdauerathletin und Teil des Team Vegan.at zeigt sie, dass sportliche Höchstleistungen und pflanzliche Ernährung kein Widerspruch sind.

Wir sprechen über ihren Weg zur Ironman-WM in Kona, mentale Hürden im Training, Routinen im Alltag und warum Carboloading mehr ist als Nudeln essen. Über Selbstverantwortung, Verletzungsprävention, Motivation und was passiert, wenn man einfach dranbleibt.

Eine Folge, die inspiriert, ohne zu idealisieren – und Lust macht, die eigene Komfortzone mit Neugier zu verlassen.

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#27 Vegan zum IRONMAN: Wie Stella Hatzl die Weltmeisterschaft in Kona gemeistert hat

Rein Pflanzlich - Der Podcast für vegane &amp; vegetarische Ernährung

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