#10 Vegane Ernährung in den sensiblen Lebensphasen – Tipps für Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder von Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin Carolin Wiedmann

In dieser Folge von "Rein Pflanzlich" interviewt Christina Denk die Kinderärztin und Ernährungsmedizinerin Caroline Wittmann über vegane Ernährung in sensiblen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit, Beikostalter und Kindheit. Caroline, die sich selbst vegan ernährt, teilt ihre Erfahrungen und Ansichten, betont die Bedeutung einer guten Planung und Information bei veganer Ernährung und widerlegt gängige Vorurteile. Sie diskutieren die Nährstoffversorgung, Herausforderungen und Unterschiede zwischen veganen, vegetarischen und mischköstlichen Ernährungsweisen in verschiedenen Lebensphasen und geben praktische Tipps für Eltern.