柏林最神奇之处，是听说我第一次来这里时，每个朋友强烈推荐的去处，都完全不一样。女性主义书店、柏林赫塔球队比赛、各大夜店、餐厅、商场、东西柏林动物园、史塔西博物馆、阿拉伯人聚集的夜场演出酒吧……

在如此丰富的柏林市区中穿行，蔡为女士，推着自行车带我溜达，嘴里念念有词了大概一百万遍“gentrification”，这个词中文是“士绅化”，指城市里的某片区域，在新的资本涌入之后，老居民搬走，本地文化消失，所有的居民都变成了中产阶级，或者更富有的阶层。

听起来有点眼熟，想象北京的三里屯北区，成都的宽窄巷子，上海的安福路，就明白了。

蔡为：成都人，在柏林艺术大学教建筑构造，同时自己的“为建筑事务所”也在做德国和中国的项目。Jetlag Books书店、Cabana家具店、成都五岔子大桥、广州外商大酒店外立面更新，都是她的设计作品。

04:51 勃肯鞋、Aesop就是士绅化的代表性品牌

11:40 两德刚统一时，柏林非常穷，德铁、西门子、拜耳都不愿意回柏林设总部

14:27 柏林老房子产权复杂，业主们组成业委会，雇佣物业公司管理日常运营

17:20 士绅化也有好处，有越南汤粉吃了

19:21 2005年在柏林，一两百欧可以租到学生合租单间

20:24 2007年前后，成都跟柏林同步进入大改造

25:14 《张医生与王医生》里，沈阳夏宫、五里河体育场的消失

27:24 柏林士绅化的很多地块，是没有产权的战后遗留

32:43 业委会讨论太磨人，民主也不是人人都能消受得起的

35:01 柏林人新宠：顶楼大改造

40:10 士绅化叫停案例：被市民拒绝的滕佩尔霍夫机场改造

48:16 柏林媒体怎么讨论滕佩尔霍夫机场的改造项目？

48:53 中国士绅化，与中产阶级崛起，和女性消费地位崛起的关系。

53:46 甲方的要求：instagramable

54:42 成都五岔子大桥

59:00 杨梅竹斜街、大栅栏和北京坊

01:02:59 Google、美团和字节跳动

01:05:30 穷人去哪了？柏林不能随意涨房租，但年轻人也越搬越远

01:08:02 柏林房价从1300欧元/平方米，到10000欧元/平方米

01:09:43 什么叫纳粹建筑？

01:12:14 最推荐的好去处：宇宙第一夜店Berghain

聊天里提到的地址：

柏林商店SOHO House

柏林书店do you read me?!

柏林夜店Berghain

柏林奥林匹克体育场

北京山海四合 by Jetlag Books 书店

北京Jetlag Books(三里屯太古里西区店) 书店

北京Cabana(三里屯太古里北区店)

北京杨梅竹斜街

北京北京坊

上海Cabana家具店(上海静安嘉里中心南区商场店)

上海Cabana家具店(安福路话剧中心店)

成都五岔子大桥

制作人：Xicvona

使用音乐：蔡为推荐的《Du hast den Farbfilm vergessen》 by Nina Hagen，原因是“德国朋克教母的青涩时光”。

建筑师蔡为：士绅化进程后，柏林不再穷且性感了

熊家客厅