- 导语 -

为寻访「中国茶之道」，王恺曾走遍各地茶山。从安徽太平湖畔的猴魁，到武夷山的岩茶山场，再到云南边陲的古茶林，记录了中国茶的种种传说、黑话与玄学。中国茶的诠释权如何掌握在福建茶商手中？那些名噪一时的茶叶为何纷纷淡出大众视野？从香港茶楼到东莞仓库，普洱如何一步步变成金融产品？东亚三国的喝茶审美又如何互相影响？请听本期嘉宾王恺带来的精彩分享！

- 本期话题成员 -

程衍樑（微博@GrenadierGuard2）

王恺，作家、资深媒体人，《三联生活周刊》前主笔。

- 时间轴 -

08:42 福建人掌握黄金与茶叶行业

13:32 从陆羽到明清文人：当代名茶多是文人推出来的

17:51 《红楼梦》妙玉用「前年雨水、五年雪水」来泡茶科学吗？

20:15 太平猴魁为何从「十大名茶」逐渐淡出大众视野？

24:40 牛肉、马肉、虎肉、龙肉：武夷岩茶圈的黑话解读

35:40 三株变六株：大红袍「母树」的来历与扦插史

52:34 「老鼠嫁女」：香港茶人叶荣枝对普洱的重新发现

55:05 生普、熟普的诞生：普洱茶的周期性与金融化

01:03:15 奇人、雅趣、玄学：茶圈交流趣闻

01:08:03 大湾区藏家、云南种植者与学术研究者之间的「茶叶鄙视链」

01:12:45 红茶为何成为最工业化的茶类？

01:22:15 从荣西和尚到千利休：日本茶道渊源

01:33:10 从曜变天目到苏联式单耳茶杯：东亚茶具之变

01:38:54 皇帝不与人共饮：清宫一壶一杯的体系

01:41:45 王恺赴解致璋径山寺茶会的体验

- 支持我们的赞助商是对我们最好的支持 -

《忽左忽右》的卖书业务上线了！这次不仅汇集了节目中深入讨论过的书籍，还有主播个人精选书籍，含少量签名版及稀有原版，完整的书目信息及购买方式，前往微信公众号「忽左忽右leftright」，回复「买书」即可获取。书目将不定期更新，欢迎常来看看。

- 制作团队 -

声音设计 hotair

节目统筹禾放

节目运营小米粒

节目制作思钊 Yo

logo设计杨文骥

- 音乐 -

Danse Macabre - Busy Strings - Kevin MacLeod

- 本节目由JustPod出品 © 2026 上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@忽左忽右leftright @播客一下 @JustPod

微信公众号：忽左忽右Leftright / JustPod / 播客一下

小红书：JustPod气氛组 / 忽左忽右

B站：忽左忽右leftright

抖音：忽左忽右

505 茶海轶闻：与王恺漫谈中国茶的真假传说

忽左忽右中国版

505 茶海轶闻：与王恺漫谈中国茶的真假传说