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食通社 · Lifestyle

食日谈

我们希望在这档节目里围绕「食物」和有趣的人展开聊聊。 看见彼此,认识世界,从食物出发。

Episodes

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每月花不到1000块,她们在乡村探索本真生活 | 食日谈 Vol.12

17 Dec 2022
55m
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做农场13年,一位返乡青年忽然决定去“流浪” | 食日谈 Vol.11

20 Nov 2022
41m
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用消费合作践行汉娜·阿伦特,走出世界的荒漠 | 食日谈 Vol.10

29 Oct 2022
58m
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从买菜开始改变世界:清华北大走出的合作社 | 食日谈 Vol.09

16 Oct 2022
57m
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这期播客邀请了青北合作社创始人金海岚,深入探讨了消费者合作社在现代社会中的重要性。对话回顾了合作社的起源,源于河南农场有机蔬菜的过剩,展示了如何通过集体采购建立稳定的供需关系。金海岚强调了合作社的核心价值观,包括自助、民主、平等和透明,并详细介绍了独特的运营模式、可持续农业实践以及成员在民主管理中的参与重要性。最终,这期节目不仅突出了合作社的社会影响,还展示了其与可持续发展原则的契合,为消费者和生产者提供了宝贵的见解。

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为了种出好水果,你知道农民需要多努力?| 食日谈 Vol.08

25 Sep 2022
1h 5m
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一位人类学学徒的奇幻菌世界之旅 | 食日谈 Vol.07

04 Sep 2022
54m
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未来,还会有菜市场吗?Vol.06

14 Aug 2022
49m
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疫情下的京沪双城记:“铜锅涮肉”和“鸳鸯锅”的对话 Vol.05

29 May 2022
42m
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家乡的“土鸡鲜蔬”到底是什么,农民自己吃的和市场上卖的一样吗?Vol.04

14 May 2022
40m
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Vol.03 我们真的需要囤菜吗?纪念2022“生存技能爆炸增长”元年

19 Apr 2022
50m
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Vol.02 在北京城里种了六年菜,我觉得人间值得 | 都市农夫

05 Apr 2022
51m
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Vol.01 回归乡野的音乐人:低头种地,抬头唱歌

21 Mar 2022
48m
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