

鲸鱼赫兹
《鲸鱼赫兹》是一档自由探索城市风味的饭文化类播客,每周二更新。 我们一起聊聊不同的城市生活,分享风味的各种话题,回归日常的、自然的表达,探讨城市生活的不同方式和可能。 这里有姥姥熬的红豆沙,有四月末的香樟树,有日本宇治的抹茶…… 那些关于人、关于季节、关于城市的风味,其实是生活与时间的对话。 鲸鱼赫兹饭前饭后群:jingyuheziFM
Episodes


Vol.183 吃外卖怎么了?
本期播客探讨了外卖这一日常现象,涵盖了点外卖的频率、选择以及对生活的影响等多个方面。嘉宾们分享了他们的外卖经历和感受,包括对送餐员工作的理解、对环境污染的担忧,以及外卖带来的便利与一些负面影响,比如减少线下社交、降低做饭的频率和耐心,甚至引发了对社会效率与个人孤独感之间关系的思考。最终,讨论没有给出明确结论,而是鼓励听众从自身的角度反思外卖对生活的影响。

Vol.182 今年最后一个长假我们都干了啥?

Vol.181 《哈利·波特》电影重映,好大的后劲

Vol.180 做人最重要的是开心,回家最开心的是喝汤
本期播客以 “汤” 为主题,探讨了中国饮食文化中汤的重要性及各地汤的特色。嘉宾们分享了南北方在汤的定义、饮用习惯上的差异,例如南方对汤的动词更为讲究,北方则相对随意。节目深入挖掘了瓦罐汤的历史渊源和制作工艺,并介绍了老北京的特色汤品如羊杂汤、豆泡汤和疙瘩汤。此外,还提到了广东老火靓汤的养生功效及不同季节的食材搭配。嘉宾们还分享了各自家乡的特色汤品和个人偏好,并探讨了汤在人际关系中的桥梁作用,以及汤与饺子在南北方饮食文化中的相似之处。

Vol.179 在艺文生活这方面,成都人吃得也挺好

Vol.178 蟹是至味,秋天到了当然要多吃几顿

Vol.177 你的B-SIDE是什么?我们怎么成为现在的自己?

Vol.176 碰到食物最好吃的时候,有多开心!

Vol.175 如人饮水,酸甜麻辣须知

Vol.174 是宠物需要我们,还是我们需要宠物?

Vol.173 在成都吃饭有点具体

Vol.172 时隔几年去香港吃吃喝喝,有些超乎想象

Vol.171 三伏过后还有“长夏”,我们再吃个瓜

Vol.170 日本夏季旅行(下):清酒开场,从大地艺术祭到京都寺庙

Vol.169 日本夏季旅行(上):从京都祇园祭到金泽、高冈、富山
这期播客带领听众踏上了一段迷人的十天之旅,探索日本的关西和北陆地区,重点介绍了京都的盛大祇园祭和每三年举办一次的北陆地球艺术节。主持人深入探讨了祇园祭的起源和文化意义,分享了他们在祭典的山鉾巡行中的亲身体验,并品尝了京都、金泽和富山的独特美食,从美味的猪排饭到传统茶馆的体验,期间还揭示了丰富的历史和地方传说,让这段旅程难以忘怀。

Vol.168 本想简单吃碗凉面,殊不知做起来并不简单

Vol.167 这些桃很厉害诶!

Vol.166 番茄汁水顺着胳膊肘流淌,简直是夏日清泉

Vol.165 外地人在成都,能连着吃多少天川菜?
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