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潇磊&刘飞 · Business

半拿铁 | 商业沉浮录

商业不枯燥 财经媒体人和互联网老兵陪你闲聊商业见闻。 来杯半拿铁,边喝边唠。

Episodes

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番外 10:串台曳尾于涂 | 人如何为财死,聊聊经济动机犯罪与诈骗轶事

08 Sep 2025
1h 53m
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本期《半拿铁》的特别节目邀请了罪案播客《曳尾于涂》的主播闻道老师及其女儿雨飞。刘飞与闻道老师就经济相关的罪案展开了深入讨论,从盗窃案的细节分析到不同年代的诈骗手法,再到鲜为人知的奇特案件,例如坟地 “女鬼” 盗窃案和假派出所案。闻道老师分享了许多他亲身经历的案件,并揭示了犯罪手段如何随着时代和科技发展而演变,强调了人性的贪婪和弱点是犯罪的根源。节目中还穿插了对早期社会现象的回顾,如单位介绍信制度,以及对法律细节的讨论,如借条和欠条的区别,内容丰富且引人入胜。

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No.166 百度的下半场:失落的 O2O、搜索与 AI | 中国互联网故事7

03 Sep 2025
3h 18m
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本期半拿铁节目由刘飞和潇磊共同主持,主要讨论了百度公司的发展历程,特别是其在移动互联网和人工智能领域的转型尝试。节目回顾了百度早期的成功,以及在面对谷歌退出中国、360 搜索竞争等挑战时的应对。同时,深入分析了百度在 O2O 领域的失败,以及在组织文化和战略决策上存在的问题。节目还穿插讨论了百度贴吧的兴衰、医疗广告争议等事件,并探讨了百度在 AI 时代面临的机遇与挑战,以及对未来发展的展望。此外,节目还提到了红色火箭小程序,并分享了与百度相关的一些个人回忆和行业观点。

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No.165 从郁金香到君子兰:泡沫永不眠

27 Aug 2025
1h 46m
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本期《半拿铁》由潇磊和刘飞共同主持,探讨了历史上著名的泡沫事件,包括荷兰的郁金香泡沫、18 世纪法国的密西西比泡沫以及英国的南海泡沫,并分析了这些泡沫产生的制度、资金和社会心理因素。节目还回顾了中国的君子兰热潮,并讨论了日本泡沫经济后的家庭理财策略,强调稳健的财务规划和长期投资的重要性,最后推荐了蚂蚁保的长钱保作为一种储蓄型保险选择。

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No.164 ️ 三落三起不容易,千山万壑出二汽

20 Aug 2025
2h 11m
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本期《半拿铁》由潇磊和刘飞共同主持,节目分为两个主要部分。首先,介绍了影驰 inst 360 与第三方合作推出的全新无人机品牌影翎及其首款全景无人机 Antigravity AE,详细描述了其独特的 VR 沉浸式飞行体验和全景拍摄功能,并宣布开启公测招募。其次,深入探讨了中国第二汽车制造厂(二汽)的建设历程,重点讲述了在特殊历史背景下,二汽选址的曲折过程、建设方针的演变以及在资源和人才调配方面遇到的挑战,展现了在国家意志和现实条件制约下,二汽建设的艰辛与不易。最后,节目还分享了听众的评论和反馈,并推荐了一首与节目主题相关的歌曲。

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No.163 ️ 新中国造车第一炮:一汽是怎么炼成的

13 Aug 2025
2h 8m
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本期半拿铁由潇磊和刘飞共同主持,继续探讨中国汽车工业的往事,回顾了新中国成立初期,在一穷二白的基础上,如何借助苏联的援助,克服重重困难,建立第一汽车制造厂(一汽)的历程。节目详细讲述了一汽建厂的选址、技术引进、人才培养等过程,并穿插了许多鲜为人知的历史细节和人物故事,例如苏联专家的指导、干部的学习、以及全民支援建设的热情。此外,节目还介绍了本期的赞助伙伴溪木源,一个专注于敏感肌护理的国货品牌,并分享了其与航海王联名的男士护肤产品。最后,节目回顾了解放牌汽车的诞生,以及它对中国工业发展和人民生活带来的影响,并预告了下期内容。

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No.162 百度的上半场:从超链分析到百度贴吧 | 中国互联网故事6

06 Aug 2025
2h 19m
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本期半拿铁播客由刘飞和潇磊主持,主要讲述了百度公司的发展历程,从创始人李彦宏的早年经历、技术背景,到百度初创时期的业务模式、重要产品(如贴吧、MP3)的推出,以及与谷歌、雅虎等竞争对手的市场争夺战。节目详细介绍了百度在 2007 年达到巅峰,成为中国互联网第一公司的过程,并分析了谷歌退出中国市场对百度产生的深远影响,同时也穿插介绍了红色火箭小程序的功能,并回顾了早期互联网时代的一些趣闻轶事和文化现象。

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No.161 从新浪到微博:草根时代 16 年 | 中国互联网故事5

30 Jul 2025
2h 33m
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本期半拿铁节目由刘飞和潇磊共同主持,主要讲述中国互联网公司新浪的故事,回顾了新浪从创立到上市,再到私有化的过程,重点介绍了王志东、江峰年等关键人物,以及新浪微博的崛起和对中国互联网的影响,其中穿插了对 VIE 架构、早期互联网环境、以及新浪产品战略的分析,同时,节目还讨论了微博对社会议题的传播和社会情绪的影响,并分享了对互联网产品和用户生态的思考。节目中还穿插了红色火箭的赞助内容,介绍了该投资辅助工具的功能,并以老荣的文章《大连金州没有眼泪》和 500 的《浪人情歌》作为历史的见证和情感的寄托。

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No.160 ️ 中国汽车前传

23 Jul 2025
1h 35m
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本期《半拿铁》播客由潇磊和刘飞共同主持,开启了 “中国汽车往事” 系列,回顾了中国汽车工业的早期发展。节目从 1901 年汽车首次进入中国讲起,探讨了汽车在中国的早期应用、社会态度以及对公路建设和商业的影响。详细介绍了民国时期军阀和国民政府对自主造车的尝试,如张学良的民生牌汽车和国民政府与奔驰的合作,但这些努力都因战争而中断。此外,节目还讨论了抗战时期代用燃料的使用,以及汽车修理和配件制造产业的兴起。最后,强调了人才培养的重要性,并预告了下一期将聚焦新中国成立后的汽车工业发展,特别是第一汽车制造厂的建立。节目结尾还选取了听众评论,对之前火锅和烧烤主题的播客内容进行了反馈和讨论。

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番外 09:半拿铁开启“封神篇”,先来一期尝尝鲜

17 Jul 2025
1h 26m
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本期《半拿铁故事篇》第二季由潇磊和刘飞共同主持,开启了对《封神演义》的解读。节目首先介绍了《封神演义》的作者归属、成书年代和版本,探讨了许仲林、陆西星等作者的可能性,并追溯了该书的创作来源,包括宋元时期的画本杂剧《武王伐纣平话》。随后,节目进入正文,从商朝的开国老祖宗成汤开始,讲述了商朝的建立和发展,以及纣王时期的社会背景。节目详细描述了纣王因在女娲宫题诗而触怒神灵,女娲派遣轩辕坟三妖祸乱朝纲的故事开端,最后以苏护因反对纣王选美而被下狱作结,并预告了后续情节发展。本期节目在轻松的氛围中穿插历史考证,并对《封神演义》的世界观和人物设置进行了初步介绍。

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No.159 网易丁磊:成为最快乐的首富 | 中国互联网故事4

16 Jul 2025
3h 9m
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本期《半拿铁》播客由刘飞和潇磊共同主持,主要内容分为两部分:首先,介绍了红色火箭的新功能 “Let ETF Go”,一个帮助投资者进行 ETF 基金配置和组合的工具,具有历史测算和模拟组合功能,并提供了策略样板间;其次,深入讲述了中国互联网故事的第四期,聚焦网易创始人丁磊的创业历程,从其早年经历、放弃电信局的铁饭碗、南下广州创业、创立网易、遭遇互联网泡沫危机,到最终凭借游戏业务崛起成为中国首富的故事,并穿插介绍了对丁磊创业生涯产生重要影响的人物,如周卓林、陈磊华、张静军等,以及对网易公司和丁磊本人的多角度评价。

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No.158 中国烧烤烟火燎原

09 Jul 2025
1h 42m
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本期半拿铁由潇磊和刘飞共同主持,探讨了中国烧烤的历史、地域流派和行业现状。节目从考古证据追溯烧烤的起源,介绍了先秦到清朝的烧烤技法和文化习俗,并详细划分了新疆、华北、山东、川派、滇派、湘派、粤式和东北八大烧烤流派的特色。节目深入分析了木屋烧烤和西塔老太太等品牌案例,探讨了烧烤行业的标准化、连锁化难题,以及食材选择和市场营销策略。最后,两位主持人分享了个人喜爱的烧烤店,并推荐了淄博烧烤作为结尾。

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No.157 搜狐张朝阳:看尽千帆过,笔下一方圆 | 中国互联网故事3

02 Jul 2025
2h 43m
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本期半拿铁播客由刘飞和潇磊共同主持,继续讲述中国互联网的故事,重点回顾了搜狐公司及其创始人张朝阳的创业历程。节目详细介绍了张朝阳早期的个人经历、搜狐的创立与发展、以及在门户网站、游戏和视频等领域的转型尝试。节目分析了搜狐在面临百度、腾讯等竞争对手时的战略选择,并探讨了张朝阳的个人风格和管理理念对搜狐发展的影响。此外,节目还穿插介绍了搜狗输入法、大鹏等关键人物和事件,并讨论了互联网泡沫破灭、移动互联网崛起等行业背景。最后,节目反思了搜狐的兴衰,并对张朝阳的个人选择和贡献进行了评价。节目中还提到了赞助商 “红色火箭”,并简要介绍了其功能。

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No.156 中国火锅正传

25 Jun 2025
2h 11m
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本期半拿铁节目,潇磊和刘飞继续探讨中国火锅行业的发展,深入分析了海底捞创始人张勇的创业历程、管理理念以及海底捞的服务模式。节目还介绍了呷哺呷哺的崛起和转型,以及小龙坎等其他火锅品牌的经营策略和市场表现。通过对不同品牌案例的剖析,探讨了火锅市场的消费趋势变化,包括消费者对地域特色、性价比和品质的追求,以及社区火锅和小火锅等新兴业态的兴起,并对未来火锅市场的发展趋势进行了展望。

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No.155 中国接入世界:1994 | 中国互联网故事2

18 Jun 2025
2h 12m
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本期半拿铁播客由刘飞和潇磊共同主持,继续探讨中国互联网的故事,重点关注中国互联网的早期发展,包括中国第一封电子邮件的争议、.CN 域名的注册、以及中国科技网和教育网的建设。节目详细介绍了亚信公司及其创始人田溯宁在中国互联网基础设施建设中的关键作用,以及张树新和瀛海威公司在推动互联网应用和社会认知方面的探索,尽管瀛海威最终未能成功,但它对中国互联网的早期发展产生了深远影响。

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No.154 中国火锅前传

11 Jun 2025
2h 14m
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本期半拿铁由潇磊和刘飞共同主持,探讨中国火锅的历史与发展。节目从海外中餐馆的火锅体验谈起,追溯火锅的起源,历数商周、秦汉、唐、宋、元、明清等朝代的火锅形态与用途,并介绍东来顺、桥头火锅等老字号的兴衰故事。节目还分析了川渝、北派等火锅流派的市场份额,以及小肥羊从兴盛到被百胜收购的资本运作过程。最后,节目预告了下期将继续探讨中国火锅的下半场,并分享了听众对麻辣烫和冒菜的评论。

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No.153 「史前」科技巨头四通与中关村教父 | 中国互联网故事1

04 Jun 2025
2h 29m
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本期半拿铁是由刘飞和潇磊共同主持的对谈节目,主题是中国互联网史话的前史。节目从 “中关村” 这一名称的由来开始,追溯了中国科技产业的早期发展,重点介绍了四通公司的崛起与衰落,以及关键人物万润楠和段永基的故事。内容涵盖了中关村电子一条街的兴起、四通公司如何通过技术创新和市场运作成为行业巨头,以及后期在资本运作和多元化经营中遇到的问题。节目还穿插介绍了联想、新浪等公司的早期发展,以及王志东等关键人物的命运。最后,节目以四通公司的衰落为结尾,预告了下一期将正式进入互联网公司的话题。

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No.152 麻辣烫双雄VS冒菜群英

28 May 2025
1h 41m
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本期半拿铁节目由潇磊和刘飞共同主持,主要探讨了中国快餐连锁行业中的麻辣烫品类,重点分析了杨国福和张亮麻辣烫这两大品牌的发展历程、商业模式和市场策略。节目从麻辣烫的起源讲起,详细介绍了杨国福和张亮两位创始人的创业故事,以及他们如何将麻辣烫从街边小吃发展成全国连锁品牌的。此外,节目还涉及了三固冒菜、川魂冒牌货冒菜等其他品牌,并探讨了麻辣烫行业的连锁化、标准化、出海等趋势,以及食品安全、加盟管理等问题。最后,节目分享了听众的评论和反馈,并推荐了一首与街头生活相关的歌曲。

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No.151 ☕️ 星巴克:卖空间为什么是门值钱生意?

21 May 2025
2h 25m
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本期半拿铁节目由刘飞和潇磊共同主持,深入探讨了星巴克的品牌发展史。节目从霍华德·舒尔茨的个人经历讲起,讲述了他如何从布鲁克林区的贫困家庭走向成功,以及他对咖啡的热情和对员工福利的重视。节目详细介绍了星巴克的创立、发展、以及舒尔茨的三次 “出山”,并分析了星巴克成功的关键因素,如对产品品质的坚持、对用户体验的关注以及对 “第三空间” 概念的运用。同时,节目也探讨了星巴克面临的挑战,如竞争对手的崛起、劳资关系问题等,并分享了听众对麦当劳和星巴克的回忆和看法。

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No.150 一碗面条起高楼:中国连锁面馆九巨头

14 May 2025
1h 59m
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本期节目探讨了中国面条市场的竞争格局,两位主持人从考古和文献溯源出发,讲述了面条从小米面到小麦面的演变历史,以及各地面条的特色。节目重点分析了美国加州牛肉面大王(李先生牛肉面)、味千拉面、和府捞面、遇见小面等连锁品牌的崛起和发展,揭示了它们在标准化、供应链、品牌定位和市场扩张策略上的异同。其中,和府捞面以书房里的养生面为定位,在资本的助力下迅速崛起,但也面临食品安全和管理问题;遇见小面则以平价精品快餐为定位,稳健扩张并冲刺上市。节目还提到了兰州牛肉面品牌,尽管门店数量众多,但缺乏统一品牌,难以形成规模效应。最后,节目总结了面条赛道的竞争特点,强调了品牌在迎合消费者口味、保证品质和控制成本等方面面临的挑战,并对未来市场规模的增长表示乐...

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No.149 麦门传奇:快餐教父创业史

07 May 2025
2h 6m
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本期节目探讨了麦当劳从一家烤肉店到全球快餐巨头的演变历程。节目首先介绍了麦当劳兄弟最初在新罕布什尔州的困苦家境,以及他们为了实现财务自由而移居加州并涉足电影行业的经历。然而,大萧条时期电影院生意惨淡,兄弟俩转行餐饮业,开设汽车餐厅并逐渐摸索出快餐模式。更重要的是,通过复盘业务,他们发现汉堡才是盈利大头,并对餐厅流程进行精简,推出了革命性的 Speedy 系统,确立了标准化、流水线生产和顾客自助服务的快餐模式。节目还讲述了雷·克洛克与麦当劳兄弟的合作与最终收购,以及雷·克洛克如何通过 QSC 原则、汉堡大学和房地产策略将麦当劳推向全球。最后,节目对比了麦当劳和肯德基的差异,并探讨了快餐行业面临的健康和社会问题,以及麦当劳在品牌营销和产...

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